Receber bem: Decoração de alegria

Flores e novas cores podem fazer a diferença na decoração de confraternização

Foto: Divulgação

É em tempos de natal e final de ano que familiares e amigos aproveitam para tirar uma folguinha da correria diária e decidem pelo encontro de pessoas queridas. Daí se a confraternização vai ser na sua casa, vem à preocupação sobre detalhes e mudanças que você quer mostrar na decoração, para assim receber bem.

Para começar é preciso saber que obras de arte como um quadro novo, ou então uma cor mais alegre a uma parede especifica, e porque não arranjos de flores. Outra boa pedida são as cortinas, na cor branca, por exemplo, combina com qualquer ambiente e cor de parede, capas  de almofadas coloridas ou estampadas, que é a atual tendência. Saiba que pequenas mudanças fazem toda a diferença nos ambientes internos. Agora a reforma que você havia programado para quando estivesse em casa, é melhor deixar para começar em Janeiro, assim não terá problemas no caso da não entrega quando previsto, como por exemplo, uma semana antes do natal.

Depois de acertar a parte da decoração, já pode começar a pensar no cardápio e listar os ingredientes, o que você vai comprar pronto, e o que não pode faltar. Lembre-se que deixar para cima da hora, pode ocasionar em dores de cabeça e preocupações desnecessárias.

Então, a dica é: (organização) - se programe para que o encontro seja prazeroso para ambas as partes. 

Veja a seguir algumas imagens de pequenas mudanças que farão diferença na decoração. E curte bastante........

Cortinas dão o toque final na decoração da sala de estar - Foto: Divulgação

Obras de arte é sempre uma boa pedida - Fotos: Michele Lima

Almofadas coloridas e estampadas - Foto: Divulgação

O laranja alegra e deixa o ambiente descontraído - Foto: Divulgação

Papel de parede listras verde capim - Foto: Divulgação

Decore com sabores: salada de arroz com salsicha

Foto: Divulgação

Na correria diária, a salsicha se tornou queridinha na cozinha, pois é fácil de fazer e, além disso, saborosa. Então o decore com sabores conseguiu uma receita mais incrementada e que não deixa de ser pratica e fácil de fazer. E aí vamos acompanhar?

Ingredientes

2 xíc. (chá) de arroz cozido

2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos

100 g de mussarela cortada em cubos

1 cenoura ralada

3 salsichas de frango aferventadas cortadas em rodelas

Molho

3 col. (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

1 col. (sopa) de vinagre

1 col. (sopa) de mostarda

Sal e pimenta a gosto

Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

 Em uma saladeira, misture o arroz, o tomate, a mussarela, a cenoura e a salsicha.

Molho

Misture o azeite, o alho, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta. Envolva a salada com o molho, polvilhe com a cebolinha picada e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Receita extraída da revista Viva! mais

A Porta pode virar mesa?

O uso de peças que deixaram de ser funcional pode trazer um móvel cheio de estilo para sua casa

Fotos: Michele Lima

No guarda roupa sempre tem uma peça que já foi moda e agora voltou com tudo, tendo uma ou duas adaptações. E na decoração também encontramos casos um pouco parecidos, é que acontece quando optamos por utilizar um móvel ou objeto que deixaram de ser funcional para criar uma peça nova, dando outra funcionalidade para a mesma.

A porta, por exemplo, que estava jogadinha no quintal e que você não sabia se vendia ou deixava permanecer em casa caso precise, pode se tornar uma mesa de estar na sua casa. Com um arranjo de flores em cima, ela decora e pode servir para colocar os alimentos em dias que a casa recebe um grande número de visitas.

Para fazê-la basta usar a sua criatividade, essa, por exemplo, tem um vidro especial fixado na parte de cima e pernas de apoio também fixadas. Lembrando que adaptações simples podem ser feitas em casa, e outras são necessárias contatar um profissional.

 A dica é: crie um móvel carregado de estilo e exclusividade, dá uma olhada nas imagens. 

Decore com sabores: Peito de frango ao molho de maracujá

Foto: Divulgação

Já pensou em misturar peixe com abacaxi ou então frango com maracujá? Se sim ou não, a receita é mesmo para surpreender os convidados ao adicionar frutas no prato principal. Acompanhe a receita completa a seguir.

                

Ingredientes

2 quilos de peito de frango cortado em cubos. Sal e pimenta do reino a gosto.

8 maracujás (prefira os mais azedinhos)

5 colheres (sopa) de manteiga

2 cebolas picadinhas

1 cenoura grande cortada em cubos pequenos

1 colher (chá) de açúcar

2 xícaras de creme de leite

Modo de preparo

Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Reserve. Coe a polpa de três maracujás desprezando as sementes. Retire a polpa dos demais e misture com a polpa coada. Reserve. Em uma panela, em fogo baixo, frite o frango em 4 colheres (sopa) de manteiga até que fique dourado e macio. Reserve em uma vasilha. Na mesma panela, em fogo baixo, acrescente a manteiga restante e refogue a cebola, dourando-a ligeiramente. Junte a cenoura e refogue por mais cinco minutos. Adicione a polpa dos maracujás e o açúcar. Ajuste o sal. Tampe a panela e cozinhe por mais cinco minutos, mexendo de vez em quando para que a mistura não  grude no fundo da panela. Acrescente o frango e misture bem. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture energicamente e sirva imediatamente.

Tempo: 40 minutos/ Rende: 6 porções

Receita extraída da Revista Claudia – O chef é você com Daniela Maria Muller

Receber bem: sala pequena

 Com pouca verba? Saiba como decorar a sala para receber amigos

Foto: Divulgação

 

Atualmente as casas estão menores e os espaços mais integrados. Sendo assim, receber bem em casa é uma tarefa difícil, mas não impossível. Acompanhe a seguir algumas dicas para oferecer uma sala confortável e aconchegante, mesmo sem muita verba.

- Use os cavaletes de madeira e bandejas como mesas de canto. Evite mesas de centro, que ocupam espaço.

- Forrar o chão com um tapete aconchegante, no qual os convidados possam sentar ou até mesmo deitar para assistir a um filminho, é uma boa. Isso dispensa poltronas extras, que ocupam mais espaço. Os tapetes de algodão cru, e de fio alto é um material confortável e econômico.

-Também os almofadões coloridos, são excelentes opções para o bem-estar das visitas, sem falar que irão alegrar o ambiente.

Veja mais imagens;

 

Fotos: Divulgação

Decore com sabores: Bolo gelado

Fotos: Divulgação

Com o fim de ano chegando, muitos já começam a pensar nos pratos da festa. E para te ajudar a decorar com sabores estarei trazendo algumas receitas selecionadas e super  saborosas para sua mesa. Acompanhe a seguir o passo a passo.

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 copo de suco de laranja (250ml)

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 garrafa pequena de leite de coco

1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo 1 - bolo

-Na batedeira bata as claras em neve.

-Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos

-Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea.

-Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.

-Despeje a massa numa forma média e untada.

-Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Modo de preparo 2 – cobertura

-Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado.

-Reserve.

-Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura entrará no bolo.

-Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele.

-Salpique o coco ralado por cima.

-Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

-Corte o bolo em quadradinho do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.

-Conserve na geladeira.

-Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana.

 Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 12 porções

Receita do chef Paulo Machado

Decore com sabores: bolinho de chuva

O Decore com sabores, traz hoje uma receita que irá deixar a mesa do chá ou lanchinho da tarde mais saborosa e também charmosa. E, além disso, é bastante prática e fácil de fazer. Acompanhe a seguir o passo a passo da receita.

Foto: Divulgação

Bolinho de chuva

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de leite

Trigo para dar ponto

1 colher de sopa de fermento

Açúcar e canela

Modo de preparo

1-   Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura.

2-   Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

3-   Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.

4-   Coloque os bolinhos sobre o papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Como marcar diferentes ambientes em um mesmo espaço

Móveis ou uma divisória vazada servem para dar demarcar os espaços

Foto: Divulgação

Atualmente os espaços dos apartamentos e casas estão menores, daí surge as dúvidas com relação à separação dos ambientes. Isso porque é importante haver conectividade e fluidez dos espaços, sem falar na privacidade dos mesmos.
Na maioria das vezes, a separação com paredes e portas acontece nos quartos e banheiros. Já a sala de jantar, cozinha e sala de estar fica todo por um, se tornando um problema para pessoas que querem cada canto com a sua identificação.
Para isso, a integração dos ambientes está super em alta, contudo você pode usar os móveis ou uma pequena divisória vazada para demarcar os diferentes espaços dentro de um ambiente integrado, as colunas e vigas também é outra opção. Acompanhem nas imagens a seguir algumas ideias. Fotos: Divulgação.