Fotos: Divulgação
Quer ter temperos frescos sempre a mão, mas não tem espaço
ou até mesmo aptidão para jardinagem. Saiba que plantar e colher hortelã,
pimenta, alecrim, manjericão, salsinha, orégano, tomilho, cebolinha e até
tomate cereja é mais fácil do que parece.
Para começar, espaço não é problema, pois uma parede,
varandas e sacadas, além de vasos simples, podem abrir um canto útil e
decorativo na sua casa, desde que a área tome sol. Com isso você terá seus
temperos favoritos à mão, com a confiança na origem e na terra, sem agrotóxicos.
Também uma horta doméstica pode ser mais um elemento de decoração que ainda dará
cheiro e sabor.
Já com relação a aptidão para jardinagem, veja a seguir 7
dicas para se criar uma horta da maneira mais fácil possível, dada pela
paisagista Anna Luiza Rothier para a revista Época.
Horta
caseira
1) Compre a planta já pronta no Ceasa, em São Paulo, na
Cadeg, no Rio de Janeiro, ou em qualquer grande mercadão em sua cidade. Já vêm
os vasinhos com furos ou saquinhos plásticos, com todas as hortaliças. Melhor
do que comprar em semente e esperar meses para transplantar.
2) Escolha temperos como hortelã, alecrim, e não resolva
plantar alface em apartamento, porque isso exige um cuidado mais profissional e
um espaço bem maior. Temperos são fáceis, dão e se multiplicam.
3) O ideal é que pegue sol e chuva.
4) Qualquer tipo de vaso serve, desde que tenha os
furinhos embaixo, para que as ervas se desenvolvam antes de colocar numa
jardineira. Copos, latas, caixa de leite. Um dos recursos decorativos mais
usados são os cachepôs transparentes, que mostram o conteúdo.
5) É bom cobrir o fundo da jardineira com caco de telha,
brita. Mas tem uma pedrinha favorita para os agrônomos e consultores de horta:
pedras de argila expandida.
6) A terra precisa ser escura, de boa qualidade e bem
adubada. Adubo uma vez por mês cai bem.
7) Há quem cubra a terra, depois de plantar as ervas, com
casca de árvore, para segurar a umidade e proteger de ressecamento.
Depois, é só aproveitar sua horta aromática e decorativa. E
quem tem horta em casa pode acrescentar aqui mais dicas............
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